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清明至 艾粿香
來源：市場信息報　作者：潘希佳　時間：2022-03-31　

年年清明“綠”，歲歲粿飄香。記憶中的春天，總有許多專屬的味道，清明節艾粿就是其中之一。在共青城市蘇家垱鄉，鄉民們一直保持著做艾粿的習慣。3月底的鄉野間，嫩綠的艾草飽含勃發的生機，輕擷入籃、焯水搗碎、和面包陷……一番細心的制作便把春天的一抹青綠化作流連唇齒間的獨特“春味”。潘希佳 文/圖