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10月10日，中國贛菜品牌推廣中心在南昌揭牌并投入運營。江西省商務(wù)廳黨組書記、廳長謝一平致辭并為中心揭牌。廳黨組成員、副廳長饒芝新主持儀式。

揭牌現(xiàn)場

謝一平指出，江西省委、省政府高度重視贛菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展，先后出臺了系列政策舉措，吹響了打造贛菜品牌的沖鋒號，掀起了贛菜發(fā)展的新浪潮。江西省商務(wù)廳謀劃組建中國贛菜品牌推廣中心，是貫徹落實江西省委、省政府關(guān)于加強贛菜創(chuàng)新的具體舉措，也是持續(xù)打造贛菜品牌、弘揚贛菜文化的務(wù)實行動。

謝一平強調(diào)，贛菜正進入加速發(fā)展的快車道，更需要加快贛菜創(chuàng)新步伐，以創(chuàng)新激發(fā)動能，以創(chuàng)新開拓市場，以創(chuàng)新引領(lǐng)發(fā)展，努力把贛菜打造成南北通吃、老少皆宜的知名地方菜系。

謝一平致辭

謝一平要求，中國贛菜品牌推廣中心要成為推動贛菜創(chuàng)新的重要載體、推廣宣傳贛菜的重要窗口、增進行業(yè)企業(yè)交流的重要平臺。要在宣傳推廣上下功夫。組建精干運營團隊，在省內(nèi)外開展系列推廣活動，講好江西故事，持續(xù)唱響“江西美如畫、贛菜香天下”。要在科研創(chuàng)新上求突破。加強與相關(guān)科研院所合作，加大對科研創(chuàng)新的政策支持，不斷推新款、努力出“爆款”。要在交流合作上出成效。建立行業(yè)協(xié)會、餐飲企業(yè)和個人的交流合作機制，加強業(yè)內(nèi)交流，促進餐飲行業(yè)團結(jié)協(xié)作，服務(wù)企業(yè)發(fā)展，不斷提升贛菜知名度和影響力。

揭牌儀式上，謝一平、饒芝新為首批入駐中國贛菜品牌推廣中心的10家戰(zhàn)略合作企業(yè)頒發(fā)牌匾。首批戰(zhàn)略合作企業(yè)都是我省餐飲企業(yè)佼佼者，有百年老店，有旗艦型骨干，也有近年迅速發(fā)展的連鎖企業(yè)，這些企業(yè)將借助中國贛菜品牌推廣中心加強宣傳、深化合作，實現(xiàn)資源互補、抱團發(fā)展。

現(xiàn)場考察

中國贛菜品牌推廣中心是全省首個集贛菜文化宣傳、產(chǎn)品展示、數(shù)據(jù)分析和品牌推廣于一體的綜合平臺，中心將采用政府+企業(yè)，線上+線下相結(jié)合模式，為行業(yè)協(xié)會和贛菜企業(yè)提供全鏈條服務(wù)，助力贛菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

江西省商務(wù)廳相關(guān)處室、單位負責人，戰(zhàn)略合作企業(yè)負責人，餐飲行業(yè)協(xié)會、媒體記者代表等參加儀式。江商民 文/圖