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2024年1月4日，由江西豪海綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司與中國水產(chǎn)科學(xué)研究院黃海水產(chǎn)研究所合作的海水多寶魚內(nèi)陸低鹽淡化養(yǎng)殖項(xiàng)目，已在山東青島達(dá)成合作意向，標(biāo)志著多寶魚低鹽淡化養(yǎng)殖項(xiàng)目即將進(jìn)駐瑞昌，海水轉(zhuǎn)為低鹽淡化養(yǎng)殖，將為水產(chǎn)多寶魚系列養(yǎng)殖填補(bǔ)江西省一項(xiàng)空白。
江西豪海綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司董事長段元星考察黃海水產(chǎn)研究所
多寶魚，學(xué)名大菱鲆，是原產(chǎn)于歐洲是國宴用魚、貴族魚類，全球公認(rèn)的好魚，1992年經(jīng)雷霽霖院士引入我國，成為我國重要的海水養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)魚類。其味道鮮美，老少皆宜，逐漸成為百姓餐桌上的高檔美食，在BBC公布的“全球最有營養(yǎng)的100種食物”中名列前茅。
中國水產(chǎn)科學(xué)研究院黃海水產(chǎn)研究所馬愛軍團(tuán)隊(duì)，作為大菱鲆育種的引領(lǐng)者，近年來培育出“多寶1號(hào)”和“多寶2號(hào)”兩個(gè)新品種，并在科普中國、央視CCTV等多家媒體中發(fā)布了系列報(bào)道。
段元星與馬愛軍研究員團(tuán)隊(duì)座談
近年來，多寶魚價(jià)格走勢(shì)持續(xù)攀升，養(yǎng)殖潛力巨大，亟需拓展養(yǎng)殖范圍。由于沿海地區(qū)適宜養(yǎng)殖區(qū)域有限，因此迫切需要拓展內(nèi)陸?zhàn)B殖區(qū)域。同時(shí)，內(nèi)陸地區(qū)也需要一種優(yōu)質(zhì)的海水魚類品種，來滿足市場(chǎng)對(duì)于海元素的需求。
目前來看，多寶魚就是這樣一個(gè)理想的魚種，其抗逆性強(qiáng)，喜集群攝食，性格溫順，易馴化，適合集約化養(yǎng)殖，低鹽淡化后的多寶魚將會(huì)給內(nèi)陸地區(qū)的水產(chǎn)經(jīng)濟(jì)注入新活力。
餐桌上的多寶魚
中國水產(chǎn)科學(xué)研究院黃海水產(chǎn)研究所馬愛軍研究員團(tuán)隊(duì)針對(duì)多寶魚的低鹽淡化養(yǎng)殖進(jìn)行了多年的研究，經(jīng)過遺傳改良以及配套針對(duì)性養(yǎng)殖方法，選育出適應(yīng)低鹽養(yǎng)殖環(huán)境的新品系，并突破了低鹽化養(yǎng)殖的關(guān)鍵技術(shù)。
江西豪海綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司定位于生態(tài)農(nóng)業(yè)、綠色產(chǎn)業(yè)的開發(fā)，致力于水產(chǎn)優(yōu)良品種的研究、選育及推廣，是一家集科研、生產(chǎn)、銷售為一體的農(nóng)業(yè)科技研發(fā)高新技術(shù)企業(yè)。
江西豪海綠色農(nóng)業(yè)
目前，中國水產(chǎn)科學(xué)研究院黃海水產(chǎn)研究所已與江西豪海綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司達(dá)成合作共識(shí)，計(jì)劃將新品系引入江西瑞昌繁育養(yǎng)殖，以實(shí)現(xiàn)江西工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖海水多寶魚類系列品種零的突破。余國慶 桂良強(qiáng) 柯傳段 鄒煥偉 記者 朱淳兵 文/圖
