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2017年7月9日，民族乳業巨頭飛鶴迎來55歲周年慶典。從1962年的縣城國營小廠到如今在納斯達克上市，在全國三分之一省市雄踞高端嬰幼兒奶粉市場霸主地位，飛鶴不僅實現了行業領軍，更是在“洋奶粉”橫行的年代，打出了國產乳業的氣勢。2016年，飛鶴高端嬰幼兒奶粉銷量增長了80%，2017年一季度更是增長了191%。
今年1月，習近平總書記在考察乳品生產企業時指出：“我國是乳業生產和消費大國，要下決心把乳業做強做優，生產出讓人民群眾滿意、放心的高品質乳業產品，打造出具有國際競爭力的乳業產業，培育出具有世界知名度的乳業品牌。”國家食藥監總局對嬰幼兒配方奶粉連續三年的抽查，數字堪稱靚麗，2015年抽查嬰兒粉3397個批次，合格率達到98.9%。2016年抽檢食品行業的275000個食品樣品，其中乳制品的抽查合格率達到99.6%。抽驗合格位于所有的食品的前列，2017年一季度又抽查了89家，224個批次的產品，所檢測的項目全部合格，合格率100%。乳品行業的專家認為：我國前20名企業，質量水平已經好過國際知名的企業。
日前，我們國家正在實施堪稱世界最嚴格的乳品生產檢測措施，嚴管之下，中國乳企不僅沒有被管死，反倒走出了一條向死而生的活路。那就是走世界頂級質量標準之路。
習近平總書記今年在乳品企業考察時強調：“食品安全關系人民身體健康和生命安全，必須堅持最嚴謹的標準、最嚴格的監管、最嚴厲的處罰、最嚴肅的問責，切實提高監管能力和水平。”
中國奶業協會會長高鴻賓說過：我們的奶業檢測是歷史上，也是世界上最嚴格的，甚至說是最苛刻的。食藥監總局每年的檢測經費有4億多，其中有一半是用于食品的，用于食品的一半資金是用于奶業的檢測。還不包括上游的檢測，就是說整個檢測食品的資金當中有25%是用于奶業的檢測，沒有哪一個國家也沒有哪個歷史時期有我們目前對奶業監管的嚴格。
像飛鶴這樣的民族品牌始終堅守質量和良心的底線，產品沒有出過任何質量問題，在嚴管措施出臺后，恰恰是這批企業適應性最強，他們也最先從“嚴”中嘗到了甜頭。今天迎來55周年慶典的飛鶴，2016年，高端嬰幼兒奶粉銷量增長了80%，今年一季度更是增長了191%，可謂明證。
圖為：飛鶴2015、2016、2017連續三年榮獲“世界食品品質品鑒大會”金獎
（記者毛更偉 實習記者馮志遠）
